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🍽️ Menú Internacional 🍽️
👩🏻🍳 CERDO GLASEADO CON MIEL 👩🏻🍳
Ingredientes:
1 filete de cerdo
2 cucharadas de miel
100 ml caldo de carne
1 cebolla troceada
1 cucharada de mostaza
3 clavos de olor
1/2 taza de vino blanco
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Cortamos el filete en medallones y sazonamos con sal y pimienta.
Doramos en una sartén con el aceite de oliva y reservamos.
En la misma sartén ponemos la cebolla, clavos, vino, mostaza y el caldo.
Dejamos hervir por unos 10 minutos, colamos y agregamos la miel.
Llevamos al fuego nuevamente y cocemos por unos 5 minutos.
Luego agregamos la carne y dejamos cocer por unos 5 minutos más, y servimos.
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BY Menú Internacional
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